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首頁 » 最新科技新聞與報導

勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」

達小編 by 達小編
2024 年 08 月 25 日
in 最新科技新聞與報導
讀取中...

近期不論是國內還是國外都發生勞動力短缺的問題,勞工逐漸減少的情況下各個產業都在辦法找到替代方案。像是餐飲業使用全自動送餐機器人來取代外場員工不足的問題,德國企業更是推出全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」來取代廚師不足的問題。GOODBYTZ 24 小時全天候運行,每天最多能製作 3000 道菜。使用 GOODBYTZ 可以有效降低運營成本、保持餐點品質的一致性、減少食材污染的風險,最重要的是能夠解決近期日漸嚴重的勞動力不足問題。
勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」 - 電腦王阿達

勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」

來自德國的團隊開發出全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」,使用者只需選取想品嚐的餐點,付款後 GOODBYTZ 就會自動開始製作料理。
勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」 - 電腦王阿達

GOODBYTZ 一次最多可以製作八份餐點,賣家只需將食材準備好 GOODBYTZ 就會自動秤重添加食材和調味料並開始製作料理,全程使用電磁爐加熱。
勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」 - 電腦王阿達

勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」 - 電腦王阿達

製作完之後你可以選擇要內用還是外帶,只要將外帶餐盒或內用餐具交給GOODBYTZ,GOODBYTZ 就會自動裝盤,方便顧客蓋上蓋子將餐點打包帶走或者拿到餐桌上用餐。
勞動力短缺時代的解決方案:全自動無人機器人廚房「GOODBYTZ」 - 電腦王阿達

餐點製作完之後 GOODBYTZ 就會將使用過的鍋子放入機器內的洗碗機進行清潔,如此一來可以既能節省廚師的費用還節省洗碗工的費用。
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除了在做菜方面能夠幫忙以外,GOODBYTZ 的系統還能幫你提前確認即將到來的訂單、備菜的庫存和其他相關資訊,簡化你的工作流程,不會突然發生食材不夠的問題。
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研發全自動無人機器人廚房 GOODBYTZ 的團隊稱 GOODBYTZ 可以在使用最少人力的情況下發揮最大的作用,24 小時全天候運作,每天還能夠提供最多 3000 道菜的產能。配合調整好的數據還能有效將食材的浪費降到最低,同時還能確保穩定製作出高品質的菜餚。不過小編出門在外最喜歡的就是跟我說多幫我加一點菜的老闆,遇到一絲不苟的機器人廚師,感覺還是少了點人情味。

對全自動無人機器人廚房 GOODBYTZ 感興趣的朋友可以觀看下方影片或前往 GOODBYTZ 官網了解更多:

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