隨著 Intel 推出 Coffee Lake 核心以來，Core 系列處理器已經紛紛更新，很多玩家也注意到 Coffee Lake 與前代核心的架構與效能差異。從最多四個實體核心配八個邏輯核心，到六個實體核心配十二個邏輯核心，單核心效能雖然增長有限，但增加的核心數使多核心效能增長不小。而對玩家來說，六核心聽起來就是比四核心炫耀不少，兼之又是 Intel 第一款六核心產品，自然注目度提高不少。現在 Intel 將目光放到入門伺服器及工作站處理器上，在這個領域中，原本就有大家熟悉的 Xeon E3 系列坐鎮。但 Intel 決定將 Xeon E3 換個名字，以對應新款基於 Coffee Lake 核心的處理器。目前得知，新的命名便是 Xeon E-2000 系列：
▲Intel Core 既然已經推出新架構，Xeon 自然也會隨後推出基於新架構的產品（圖片來源）
Intel 不是第一天讓人知道他們打算把 Xeon E3 系列換個名字再出發，只是其中的細節並沒有完全曝光，這次則是因為 Intel 的客戶文件意外曝光，而讓大家看到更多的訊息。不過，訊息畢竟不是官方正式發出，或多或少有些並非跟正式推出時完全一致，因此無論謠言如何，最終仍以 Intel 發表的資訊為準。
目前根據客戶文件的消息，新的 Xeon 處理器為六核心規格，這些處理器將與 Intel C246 PCH 晶片搭配，與同樣第八世代 Core 處理器的差別在於 ECC 記憶體的支援，以及遠端維護（即 Intel AMT 技術），另外會有不同的時脈設定與 TDP 。考慮到現在 Intel 不會讓 Core 處理器平台支援 Xeon 處理器，因此即便架構上相同，Core 跟 Xeon 系列處理器都必須在各自的平台上運作：
▲Intel Xeon E3 系列盒裝，未來會慢慢被 E-2000 系列慢慢取代（圖片來源）
本文開頭已經提到，Intel 未來不打算繼續使用 Xeon E3 的品牌名稱，從客戶文件中所得到的資訊可知，Xeon E3 未來會改成 E-2000系列。
2000 指的是型號中的四位數字編號，千位數以 2 作為開頭。整個 Xeon E-2000 將至少有 10 款產品，其中 7 款額外搭載 iGPU，因此型號尾端會加入 G 來識別。
除了最主要的新處理器資訊外， 在客戶文件中，Intel 也提到將啟用第三個製造廠來測試及組裝第八代 Core 、Pentium Gold 及 Xeon 處理器。該廠位於越南，將用於製造 Intel Coffee Lake 盒裝與散裝版本處理器。由於客戶文件僅曝光 Xeon 新處理器的序號與型號，因此詳細訊息還是要等到實物問世後才能真正確認。而根據客戶文件顯示，第一批處理器將於 6/25 開始出貨，預計未來數週內正式發表。即便資訊曝光於官方釋出的文件，但 Intel 目前並未直接承認該批處理器的存在與推出時間。因此目前僅只於謠言階段：
▲Intel Xeon E-2000 系列處理器型號表（圖片來源）