阿達很久沒有寫推薦美食了，第一是因為我懶、第二是覺得美食部落客比我會拍多了，用的詞彙也多（我只有「好吃」）、第三是有些店如果介紹了怕生意太好，以後自己要吃反而麻煩，而今天要介紹的牛車庒台南店就是屬於第三類，不過因為疫情與不好停車的緣故，阿達有點怕他撐不住以後我吃不到怎麼辦？所以破例幫他簡單介紹一下。這間店的位置在台南市台南市中西區海安路二段296巷20號，簡單說在海安路上（路邊會看到這個招牌），但附近並不好停車（旁邊有別人的停車場停一次一百），建議騎機車或是停海安路地下停車場，直接停在B3尾靠民族路那邊就對了。
目前吃過最好吃的冰糖滷味 阿豪牛車庒台南店
外觀就是用以前的舊房子改的，相當有味道：
牛車庒有固定的點餐順序，先拿菜單進入屋內找位置座，先點主餐（飯或菜）後再出來點滷味：
他們家的滷味是開放式的，喜歡什麼就夾什麼，價格很便宜，個人推豬腳、豬肝、肉、大腸、海帶與滷蛋：
簡單看一下店內擺設，有空調，位置不算多，還有兩個包廂空間：
有免費的雞骨湯、麥茶非常好喝，個人也推酸梅汁，一杯25元自己裝：
杯子用竹筒裝，外面套塑膠袋：
沾醬也是自取，醬油膏很推
主餐有燒肉飯、控肉飯與脆筍粿肉等等，熱炒部分個人建議點炒牛肉，因為還會炒一大盤高麗菜（其他的我比較少點）：
滷味隨便點就是這麼大盤，而且價格不貴，這樣大概兩三百，可讓四～五個人吃飽：
冰糖豬腳：
燒肉飯，上面除了放了很多炸過的燒肉以外，下面還有滿滿的肉燥：
喜歡吃比較肥的朋友可以試試爌肉飯，真心好吃：
老婆最愛的是他的脆筍粿肉，下面是蒸過的粿上面則是一樣有燒肉與肉燥，很有台灣味：
這間最大的缺點就是不好停車，建議去停海安地下街停車場（一小時20），或是騎機車過去最好。另外中午用餐時間營業到兩點也要注意一下喔！希望不要讓我以後自己要去吃也要排隊XD
簡單的影音介紹：
阿豪牛車庒台南店
地址：台南市中西區海安路二段296巷20號
電話：06-2219817
營業時間：11:30～14:00 / 17:00～21:00
無公休日