近年來越來越多人注重健康，買各種食品、食材、零食、甚至是飲料時，都會特別去注意原料成分裡，有沒有對身體很不好的東西。不過不是每個人都知道怎麼辨識，或了解每一個成分對身體好壞，這篇就要推薦一個超好用的 YumCheck 網頁工具，打開瀏覽器就能用，透過相機拍攝原料成分的畫面，或是手動上傳，就會透過 AI 來分析這些項目對健康的影響程度，幫助你快速了解，還完全免費使用。
YumCheck 藉由 AI 分析食品的原料成分對健康影響程度
YumCheck 是一個讓用戶可以快速了解食品成分裡，有沒有對健康不太好的項目，由 AI 驅動。不過網站上並沒有特別說明背後的技術，以及上傳後的圖片會怎麼處理，如果你很注重個人隱私，或不想要自己的圖片被拿去做其他用途，那建議不要用。
提供二種模式，用相機拍或是上傳，因此即便你是電腦用戶，也能用截圖的方式丟給它分析（這方法也是用於其他 AI 聊天機器人，如：ChatGPT，不過需要自己下 Prompt 提示詞）。
支援多國語言，意味著不只是中文，你也可以拍攝國外買的食品，像我測試日文、英文都沒問題，其他主要語言應該也可以。
按上方連結進到 YumCheck 網站後，預設應該會是中文，如果不是，打開右上角選單可切換，還提供英文、泰文：
按畫面上的打開攝像頭或選擇照片，如果你選前者，記得允許取用相機，這樣才能拍照，接著就對著食品包裝上的原料成分內容拍：
等待幾秒鐘識別和分析時間，就會列出表格，分別會寫上成分、健康影響、以及風險等級，透過風險等級你可以快速了解到對健康好不好。我拍的是日本買的薄荷片，因此成分是日文，還會幫忙翻譯成中文。這一個成分沒有到非常多，因此每一個 AI 都有抓到，而且名字也正確：
如果你擔心這 AI 說的不對，也可以把內容貼到你常用的 AI 工具，問問看是不是一樣的答案。
再來我測試英文也成功，某些特殊原料成分還會說明是作什麼用的，像硬脂酸鎂，在健康影響中就有寫到通常用在抗黏劑。另外最下方還有其他注意事項，建議也閱讀一下，有時候會給出一些重要資訊：
中文部份當然也沒問題，不過我拍的是圓形罐頭，沒辦法把全部原料成分都拍進來，因此有些文字就沒抓到：
截圖部份測試也可以，但要注意是，AI 的輸出能力有限，如果原料成分太多的話，就可能無法全部都辨識出來。我下方測試的是滿漢大餐泡麵的原料成分，每一個調味包都有列出來，數量太多，因此 YumCheck 就沒有全部辨識出來，最下方的辣豆瓣醬和沙茶醬是最後的調味油包，上面有一大段原料成分都沒有出現：
