Intel 有了前面Arrow Lake第一代Ultra系列優異的性能表現，在市場上獲得消費者很多的好評。即便Intel面對競爭對手來勢洶洶的價格戰策略，仍然因為處理器效能好、系統又穩定以及更好的軟體相容性支援，依舊持續霸榜處理器市場的領導者地位。基於前代Arrow Lake處理器後，Intel內部也針對了市場上給出的反應與建議，提升了Arrow Lake的效能，也就是今天要介紹的 Intel Core Ultra 7 270K Plus 與 Intel Core Ultra 5 250K 兩款加強版的處理器，這次帶來的可不只是名字上加個Plus，各位讀者諸君，這個Plus可真的是個大禮包，包含了軟體、硬體全方位的加 1，真的需要好好介紹一番。
Intel Core Ultra 7 270K Plus & Ultra 5 250K 規格
這次新發表的 Intel Core Ultra 7 270K Plus 以及 Intel Core Ultra 5 250K Plus 屬於 Core Ultra 200S 系列處理器的加強版，不只增加核心與時脈，還引進全新的Intel Application Optimization 和 Intel Binary Optimization Tool 二進位最佳化工具，強化了遊戲性能與程式表現，在規格上都做了升級。Intel Core Ultra 7 270K Plus 與 Intel Core Ultra 7 265K 相比，新增了 4 個 E-Core，核心規模來到了 8 P-Core + 16 E-Core，與旗艦 Core Ultra 9 285K 相當；而 Intel Core Ultra 5 250K Plus 與 Intel Core Ultra 5 245K 相比，也是新增了 4 個 E-Core，核心規模來到了 6 P-Core + 12 E-Core。兩顆處理器在 D2D (Die to Die) 時脈都增加了 900 Mhz。
Intel Core Ultra 7 270K Plus 與 Intel Core Ultra 7 265K 相比，在遊戲上平均有著 15 % 的性能提升。
Intel Core Ultra 5 250K Plus 與 Intel Core Ultra 5 245K 相比，在遊戲上平均有著 13 % 的性能提升。
除了硬體上的升級之外，新的兩個處理器也都支援 Intel 二進位最佳化工具 (Intel Binary Optimization Tool)，透過二進位轉譯層最佳化功能，便可以提升特定遊戲的效能。
在平台上，將維持使用 Intel 800 系列的晶片組，會有 12 張新的主機板，並率先在特定主機板支援 4R CUDIMM 記憶體。
Ultra 7 270K Plus & Ultra 5 250K 開箱
本次 Intel 寄來媒體版的禮盒，Intel Logo 外煙火般的設計有點喜慶的感覺，似乎在慶祝此系列處理器的新生。
打開映入眼簾的是就是這次的全新 Ultra 7 270K Plus & Ultra 5 250K 處理器盒裝。
在盒內上蓋寫著 這次的標語“ Lock in with the power of Intel Inside ”：
測試平台
這次測試的主角當然是 Intel Core Ultra 7 270K Plus & Intel Core Ultra 5 250K Plus 兩顆處理器，主機板搭配的是 MSI Z890 Edge Ti WiFi 並使用 MONTECH HyperFlow Silent 360 一體式水冷。記憶體部分則是使用 G.Skill Trident Z5 RGB幻鋒戟，型號為 F5-7200J3445G16GX2-TZ5RK。
測試環境室溫控制在 26度，電源計畫設定為平衡，DDR5 記憶體設定開啟 XMP。作業系統版本為 Microsoft Windows 11 Pro 25H2 組建26200.8037。顯示卡搭配的是 PowerColor RedDevil RX 9070 XT，顯示卡驅動版本為 Adrenalin Edition 26.2.2。處理器部分皆設定 Intel Default Settings。
Intel Core Ultra 7 270K Plus & Ultra 5 250K Plus 理論性能測試
CPU-Z
從 CPU-Z 可以了解到 Ultra 7 270K Plus 的核心規格為 8 P-Core + 16 E-Core，相較於 Ultra 7 265K在核心規模上更接近於 Ultra 9 285K，Ultra 7 270K Plus 的 P-Core 最高頻率為 5.4 Ghz、E-Core 最高頻率為 4.7 Ghz；Ultra 5 250K Plus 則為 6 P-Core + 12 E-Core，Ultra 5 250K Plus 的 P-Core 最高頻率為 5.3 Ghz、E-Core 最高頻率為 4.6 Ghz。
在 CPU-Z 中，Ultra 7 270K Plus 單核心和多核心分數分別為 882.7 和 19113.7；Ultra 5 250K Plus 單核心和多核心分數分別為 865.3 和 13954.6。
GEEKBENCH 6.3.0 Pro
Geekbench 6 是一款跨平台處理器基準測試軟體，可以測試單核心和多核心效能，也能模擬真實使用者在真實環境下的使用體驗。Ultra 7 270K Plus 單核心和多核心分數分別為 3409 和 24576；Ultra 5 250K Plus 單核心和多核心分數分別為 3493 和 23173。
Cinebench
在 Cinebench R23 中 Ultra 7 270K Plus 單核心和多核心分數分別為 2447 和 44029；Ultra 5 250K Plus 單核心和多核心分數分別為 2365 和 33632。
在 Cinebench 2024 中 Ultra 7 270K Plus 單核心和多核心分數分別為 146 和 2513；Ultra 5 250K Plus 單核心和多核心分數分別為 140 和 1959。
在 Cinebench 2026 中 Ultra 7 270K Plus 單執行緒和多執行緒分數分別為 602 和 10213；Ultra 5 250K Plus 單執行緒和多執行緒分數分別為 585 和 7887。
BLENDER BENCHMARK V5.1.0
Blender Benchmark 5.1.0 是一款知名的開源跨平台全能 3D 動畫製作渲染軟體，主要測試處理器的 3D 渲染速度。在場景 Monster 中，Ultra 7 270K Plus 的分數為 286；Ultra 5 250K Plus 的分數為 2085。在場景 Junkshop中，Ultra 7 270K Plus 的分數為 217；Ultra 5 250K Plus 的分數為 159。在場景 Classroom 中，Ultra 7 270K Plus 的分數為 156；Ultra 5 250K Plus 的分數為 114。
3DMARK
在 CPU Profile 測試中，Ultra 7 270K Plus分數1執行緒為 1344、2執行緒為2677、4執行緒為5292、8執行緒為9973、16執行緒為15506、最大執行緒為19378；Ultra 5 250K Plus分數1執行緒為1310、2執行緒為2579、4執行緒為5011、8執行緒為8733、16執行緒為14136、最大執行緒為14961
在 Steel Nomad 測試中，Ultra 7 270K Plus搭配 RX 9070 XT 的分數為 7192；Ultra 5 250K Plus搭配 RX 9070 XT 的分數為 7189。 
在 Time SPY Extreme 測試中，Ultra 7 270K Plus搭配 RX 9070 XT 的CPU分數為14266，總分為 14310；Ultra 5 250K Plus搭配 RX 9070 XT 的CPU分數10816，總分為 13698。
在 Fire Strike Ultra 測試中，Ultra 7 270K Plus搭配 RX 9070 XT 的總分為 17962；Ultra 5 250K Plus搭配 RX 9070 XT 的總分為 17859。
在 Fire Strike Extreme 測試中，Ultra 7 270K Plus搭配 RX 9070 XT 的分數為 30579；Ultra 5 250K Plus搭配 RX 9070 XT 的分數為 32378。
x264 FHD Benchmark
在影片轉碼測試中，Ultra 7 270K Plus 幀速為 147.76 FPS；Ultra 5 250K Plus 幀速為 135.99 FPS，表現都相當優異。
7-Zip
在7-Zip 壓縮 / 解壓縮測試中，壓縮和解壓縮分數分別為 190.733 GIPS 和 196.274 GIPS（越高表現越好）；Ultra 5 250K Plus 壓縮和解壓縮分數分別為 154.979 GIPS 和 148.121 GIPS。
Intel Core Ultra 7 270K Plus & Ultra 5 250K Plus遊戲性能測試
接下來進入很多人關心的重頭戲部分，遊戲性能測試環節，遊戲設定解析度皆為 1080P，特效設定開到最大，不開光追。測試透過Intel Platform Performance Package 整合軟體包中的 APO，分為開啟 Intel 二進位最佳化工具以及未開啟 Intel 二進位最佳化工具，進行幀數的比較。
Intel Platform Performance Package
Intel Platform Performance Package 整合軟體包內包含以下的軟體：OS Processor Power Management (PPM)、Intel Innovation Platform Framework (IPF)、Intel Dynamic Tuning Technology (DTT)、Intel Application Optimization (APO)、Intel Binary Optimization Tool
開啟 Intel Application Optimization (APO) 應用程式最佳化功能，並將選項設置為ON即可針對不同遊戲進行最佳化。
FINAL FANTASY XIV：Dawntrail Benchmark
Intel Core Ultra 7 270K Plus 開啟 Intel 二進位最佳化後分數為32502；未開啟 Intel 二進位最佳化的分數為31774：
Intel Core Ultra 5 250K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數為30315；未開啟 Intel 二進位最佳化的分數為29545：
Rainbow Six Siege X
Intel Core Ultra 7 270K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為 318 FPS、最小幀 (MIN) 為237 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為 318 FPS、最小幀 (MIN) 為235 FPS：
Intel Core Ultra 7 250K Plus二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為 316 FPS、最小幀 (MIN) 為233 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化平均幀 (AVG) 為 315 FPS、最小幀 (MIN) 為233 FPS：
Assassin’s Creed Mirage
Intel Core Ultra 7 270K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為187 FPS，最小幀 (MIN) 為67 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG)為186 FPS，最小幀 (MIN) 為60 FPS：
Intel Core Ultra 7 250K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為186 FPS，最小幀 (MIN) 為58 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG)為185 FPS，最小幀 (MIN) 為52 FPS：
Cyberpunk 2077
Intel Core Ultra 7 270K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為208 FPS，最小幀 (MIN) 為165 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為208 FPS，最小幀 (MIN) 為161 FPS：
Intel Core Ultra 7 250K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為205 FPS，最小幀 (MIN) 為156 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為205 FPS，最小幀 (MIN) 為155 FPS：
Far Cry 6
Intel Core Ultra 7 270K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為212 FPS，最小幀 (MIN) 為153 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為198 FPS，最小幀 (MIN) 為146 FPS：
Intel Core Ultra 7 250K Plus開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為211 FPS，最小幀 (MIN) 為153 FPS；未開啟 Intel 二進位最佳化後分數平均幀 (AVG) 為193 FPS，最小幀 (MIN) 為139 FPS：
結論
這次新發布的兩款處理器，在規格上有著不小的提升，特別是 Ultra 7 270K，在規格上持平旗艦 Ultra 9 285K，要知道 Ultra 9 285K 可是一顆定價 589 ~ 599 美元的處理器，而這次 Ultra 7 270K Plus 在定價（299美金，約 9600 元台幣）上不僅沒有比 Ultra 7 265K （官方訂價 404美金 ）貴，甚至要比低一階 Ultra 5 245K 的定價（官方訂價319美金）還要便宜。在記憶體、硬碟大漲的現在，Ultra 7 270K Plus 和 Ultra 5 250K Plus 在價格上十分有誠意，在 DIY 市場低迷的現在，這兩款產品也許能讓 DIY 市場再次活躍起來（只要大家沒被記憶體價格勸退的話）。